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电压力锅的主要用途是用于烹饪食物，如炖煮、烧煮等，它通常可以处理各种食材，包括一些香料和调味料，花椒是一种常见的调味料，通常用于增加和改变食物的口味和风味。

电压力锅可以放花椒，但在烹饪过程中，要注意适量添加，因为过多的花椒可能导致食物味道过浓或过于刺激，还要注意烹饪的时间和温度，以确保食物的安全和口感。